おはようございます、今日はお茶漬けの日です

東京都港区西新橋に本社を置き、江戸時代にお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の子孫にあたる永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定。
日付は永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である1778年5月17日に由来する。記念日は2012年（平成24年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

永谷園は、1952年（昭和27年）に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーである。「お茶づけ海苔」は、2012年（平成24年）に発売60周年を迎えた。これを記念して記念日を制定した。

「お茶づけ海苔」について
創業者・永谷嘉男の「おいしいお茶づけを、家庭で手軽に楽しめたら」という思いから、「お茶づけ海苔」が誕生した。同社の前身であるお茶屋で数多くのアイディア商品を生み出してきた嘉男の父・武蔵との共同作業によって生み出された商品であった。

「お茶づけ海苔」は、抹茶・塩・砂糖などの調味料、あられ、海苔だけでシンプルに作られている。発売当時から現在まで、ほとんど変わらぬ味で、60年以上という長きに渡り多くの人々に愛されてきた。
発売当初は「江戸風味 お茶づけ海苔」という名称だった。1956年（昭和31年）、商標登録に伴い「永谷園の お茶づけ海苔」に変更して以来、大きなリニューアルはなく現在に至る。

「お茶づけ海苔」のパッケージは、漢字やひら仮名のバランスにもこだわり、デザインはお茶づけから連想した「江戸の情緒」をイメージし、歌舞伎の定式幕になぞらえた「黄・赤・黒・緑」の縞模様となっている。

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おはようございます、モクレンHP制作所担当です。今日は縞縞模様が特徴の永谷園のお茶漬けの日です。誰しもが一度は食べたであろう永谷園のお茶漬けですが、60年以上ほとんど変わらない味付けとの事で、何故かお茶漬けを食べるとほっとするんですね。これは味が変わらない事もさることながら基本的に日本人の味覚に合った味だからだと思うのです。ベースのあられが入ったお茶漬けも美味しいですが、個人的には好みは梅味ですね。鮭味も捨てがたいのですが…(結局全部好き)。

しかし、普通にお茶漬けを食べる場合、ご飯にお茶かけておしんこでさらさらとかきこむのが標準のスタイルですが、永谷園のお茶漬け海苔は抹茶と塩が入っているんですね。これなんでだろうと昔から思っていたのですが、ひょっとしてお茶をかける代わりにお湯でもいける為なんじゃないかと思いました。元々の抹茶の風味を生かすにはお湯をかけていただくのが良いのではないかと…あくまで推測ですが、そんな事を思いました。

永谷園さんは、最近はお茶漬け海苔以外にも色々と商品を出されていますが、是非ともお茶漬け海苔の味は守っていっていただきたいものだと思います。あの懐かしい味は何時までも残っていて欲しいものです。
それでは、本日も宜しくお願いします！！！