茨城県小美玉市に本社を置き、「おかめ納豆」で知られるタカノフーズ株式会社が制定。
日付はS-903納豆菌の9と3から9月3日に。S-903納豆菌は同社が保有する2,000種類以上のオリジナル納豆菌の中でも新しい特徴を持った納豆菌で903番目に登録されたもの。健康作用の高いスーパー納豆菌であるS-903納豆菌を採用した「すごい納豆S-903」を多くの人に味わってもらうことが目的。記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
タカノフーズは1932年（昭和7年）の創業以来、納豆の美味しさや食べやすさだけでなく、納豆が人々の健康的な暮らしにどう役立つかを研究してきた。「すごい納豆S-903」は菌の発見から10年以上の開発を重ね、「おかめ納豆」のラインナップに新しく加わることになった。S-903納豆菌は免疫機能が高いとされている。
( 出典 https://zatsuneta.com/archives/10903c1.html )
おはようございます、モクレンHP制作所担当です。今日は納豆の型番の日です。S-903という納豆菌は初めて聞いたのですが、免疫機能が高いらしいです。個人的には納豆は好きなので、一度食べてみたいS-903おかめ納豆ですが、普通にスーパーで売られているのですかね。最近スーパーに立ち寄っていないのでよくわからないのですが、見かけたら買ってみようと思います。なかには｢納豆が苦手！｣という方も見えると思いますが、この機会に是非納豆を食べてみてください。イカの切り身を入れた｢イカ納豆｣も食べにくいですが、個人的にはお勧めです！
それでは本日もよろしくお願いいたします！！！
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