おはようございます、今日はオーベルジュの日です

「オーベルジュ」のオーナーやシェフなどにより設立され、「オーベルジュ」の発展を目的に広報活動などを行う日本オーベルジュ協会が制定。
日付は日本で本格的な「オーベルジュ」が誕生した1986年(昭和61年)4月21日にちなんで。また、春の訪れとともに素敵な旅の始まりをとの願いが込められている。「オーベルジュ」の魅力や文化を伝えることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

オーベルジュについて
「オーベルジュ(Auberge)」とは、その土地の食材を使った絶品料理などを味わい、併設された客室で宿泊できるレストランのことである。「オーベルジュ」の発祥はフランスで、その歴史は中世まで遡るとも言われる。
日本初の「オーベルジュ」は、1986年(昭和61年)のこの日に神奈川県・箱根町で開業した「オーベルジュ オー・ミラドー」とされている。伝説のシェフ・勝又登のフレンチを楽しむことができる。2016年(平成28年)4月に30周年を迎えた。

https://zatsuneta.com/archives/104214.html

おはようございます、モクレンHP制作所担当です。今日はオーベルジュの日だそうですが、オーベルジュって何?フランス語っぽいのは分かるんだけど…と思った方も多いのではないでしょうか(担当が筆頭です)。簡単にいうと宿泊施設を備えたレストランという事らしいです(主体はレストラン)。基本的には地産地消の美味しいものを食べて、そのまま宿泊するするということで、ゆったりできるのが良いですね(^_^)ノ

日本で初めてのオーベルジュである「オー・ミラドー」もまだ営業をしており美味しそうなフレンチ(2コースのみ)を提供してくれています。お値段の方がちょっとお高めなのが難ですが、一度は食べに行きたいところです。因みにWiFiは設置されていないようなのでネット中毒の方は難しいかもしれません。またBGMも流しておらず、鳥の声、自然の音をBGMに食事を楽しむというのも粋ですね。詳しくは引用元からリンクが張ってありますのでそちらを参照してください。

さてそんなオーベルジュですが、残念ながら中部地方では静岡県にしかありません(オーベルジュ協会情報)。興味のある方は協会のホームページを参照してください。
それでは本日も宜しくお願いします!!!

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