1937年(昭和12年)のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』(Cook’s Night Out)が放送を開始した。
https://zatsuneta.com/archives/101211.html
初回の放送内容はオムレツの作り方だった。この番組を担当したマルセル・ブールスタン(Marcel Boulestin、1878~1943年)は、世界で初めてテレビ出演した料理人となり、その後、何人ものスターが現れた。
日本では1963年(昭和38年)の同じ日に日本テレビ『キューピー3分クッキング』の放送が開始された。通称は「3分クッキング」。この番組は2018年(平成30年)に55周年を迎え、日本有数の長寿料理番組となっている。
日本においてさらに長い歴史を持つ料理番組としてNHKの『きょうの料理』がある。この番組は1957年(昭和32年)11月4日に放送が開始された。そして、60年以上にわたり放送されており、「3分クッキング」と並ぶ長寿料理番組となっている。
おはようございます、モクレンHP制作所担当です。今日はBBCで料理番組が始まった日だそうです。今でこそ珍しくない料理番組ですが、当時としては珍しかったでしょうね、何となく視聴率が高かった気がします。見ていた各家庭の奥さんが一斉に同じ料理を作り始めたら面白かったでしょうね。今と違ってビデオが無い時代ですからレシピは書き留めておくしかなかったでしょうから大変ですね。まぁ、後に書籍になって発売されるとか…いや当時はその発想は無かったかもですね。
さて、一方日本でも料理番組が発足しまして、キューピーの3分クッキングは知っていましたが、NHKでもやっていたんですね、知りませんでした。しかも60年以上も続いているとは、結構人気があるんですね。レシピ本も発行されているみたいですし(キューピーも発行してますね)、書き留める必要もなくなって便利になりました。
それでは本日もよろしくお願いいたします!!!
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