おはようございます、今日はドリップ珈琲の日です。

神奈川県横浜市青葉区に本社を置き、コーヒー・茶類を中心とした商品の通信販売を手がける株式会社ブルックスが制定。
日付は秋が深まりより「ドリップコーヒー」(drip coffee)が美味しくなる時期と、「ド(10)リップコーヒーを、ふぅ~ふぅ~(22)しながら飲んで、心も体も温まってもらいたい」との思いから。
誰でも簡単に美味しく淹れられるドリップバッグコーヒーの良さを多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2016年(平成28年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
ブルックス商品の特徴は、高品質・低価格であること。主力商品であるコーヒーの場合、良質なコーヒー豆が採れるコロンビア、ブラジル、エチオピア、グアテマラ、ケニア、インドネシアなど世界の主要なコーヒー産地国から優れた銘柄の高品質なコーヒー豆を直接輸している。
そして、味の決め手になる焙煎から粉砕、包装までをフルオートメーションの自社工場で行い、お客様に直接販売することで、流通マージンがかからず、よい品をより安く届けることができる。また、品質管理にも力を入れており、同社独自のより厳しい検査項目を設けることで、高い安全性を確保している。
ドリップコーヒーのドリップ(drip)は「したたる」「ポタリポタリと落ちる」という意味である。美味しいコーヒーを淹れるひと工夫は、最初にお湯を少量注いで、全体にお湯が染み渡ったら20秒程度蒸らすこと。これによりコーヒー豆が膨らみ、香りが出やすくなる。

https://zatsuneta.com/archives/110227.html

おはようございます、モクレンHP制作所担当です。今日はドリップ珈琲の日です。日付のいわれはかなり無理があるとも思いますが、ふーふーしないと飲めないのは事実なので、そういう意味では合っているかと思います。
ブルックス珈琲は、ドリップパックの珈琲を売っているので、豆を挽いたりフィルターに入れたりという事がなく、そのままパックを開けてお湯を注げば飲めるといったお手軽な様式です。しかし豆にはこだわりがあるようで直輸入しているみたいですね。お試しパックが1,980円からと比較的お安いので試してみてもいいかもしれません。因みに担当は挽いてある豆(というより粉)を買ってきて、ペーパードリップで飲むのが好きです。最近は色々なところ(コーヒー専門店含む)から通販で豆が買えるので便利ですね。みなさんも秋の夕べに一杯の珈琲で落ち着いてみるのも良いのではないでしょうか。
それでは本日もよろしくお願いいたします!!!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次